Сернурский сыр с добавлением козьего молока отлично разнообразит рацион и впишется в любое меню. Тандем коровьего и козьего молока позволяет создать сыр со своеобразным, но при этом мягким вкусом и выразительным ароматом. Продукт имеет эластичную консистенцию с вкраплениями глазков. Сыр можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для приготовления бутербродов.

Голландский сыр известен в России на протяжении нескольких сотен лет и ведет свою историю от Эдамского, рецептура которого пришла из Голландии. Российские сыровары адаптировали ее и немного доработали. Сыр «Голландский Премьер» - это сыр высшего сорта. Только самые лучшие головки голландского сыра, которые прошли отбор по вкусовым и внешним характеристикам, отправляются на дозревание, чтобы подарить вам особый вкус и аромат. Благодаря более длительному, чем у голландского сыра, процессу созревания Премьер отличается более плотной консистенцией и слегка острым вкусом с легкой кислинкой. В нем практически в полном объеме сохраняются микроэлементы, которые есть в свежем молоке. А всего 25...

«Российский молодой» отличается высокой калорийностью — 50%. Этот коровий сыр относится к группе полутвердых с высоким уровнем молочнокислого брожения. Обладает приятным сливочным вкусом с легкой кислинкой и пластичной консистенцией. На разрезе виден рисунок из неравномерно расположенных глазков разной формы. Этот сыр — один из наиболее популярных: его можно использовать как для приготовления бутербродов и тостов, так и горячих блюд. Годен: 70 суток

Этот элитный сыр варится на основе рецептуры пошехонского, но для его приготовления используют итальянские закваски и выдерживают при особых условиях. Срок созревания также увеличен до 2 месяцев. «Пошехонский Купеческий» имеет выраженный, чистый молочный в меру острый вкус, с легкой горчинкой и небольшой пряностью. Консистенция однородная, на срезе видны крупные глазки округлой формы. Сыр подойдет к утреннему кофе и чаю или как ингредиент для приготовления горячих блюд и салатов. Годен: 70 суток

«Российский император» — один из самых популярных сыров «Сернурского сырзавода» благодаря своей универсальности. Сыр имеет выраженный молочный вкус в меру острый с легкой горчинкой и небольшой пряностью. Срок созревания 2 месяца. Он будет прекрасно смотреться, как самостоятельный продукт, так и в составе сырной тарелки или как ингредиент для приготовления различных блюд. Состав:Пастеризованное молоко, поваренная пищевая соль, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Белки 22, 5 г, Жиры 28, 5 г, Килокалории 359 Годен: 120 суток Хранить при: от 0 до 6 ºC