Сметана — это натуральный молочный продукт с нежным вкусом и приятной консистенцией. Она изготавливается из свежего коровьего молока, которое проходит тщательную переработку. Идеально подходит для использования в кулинарии, для создания соусов, заправок, выпечки и других блюд. Сметана имеет высокую питательность и богата полезными микроэлементами, такими как кальций, железо и витамины группы В. Это делает ее не только вкусной, но и полезной для здоровья. Состав: сливки, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов. Температурный режим: от +2 до +6 C Срок годности: 14 суток

От обычной (резервуарной) термостатная отличается тем, что сырье и закваску закладывают непосредственно в ту упаковку, в которой она попадает к вам на стол. Затем все тщательно закрывают и оставляют сквашиваться в специальной камере, где поддерживается высокая температура, и по тому, что продукт больше не перемешивают, сметана получается такая густая, как говорится, в ней ложка стоит. Состав: сливки, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов. Температурный режим: от +2 до +6 C Срок годности: 14 суток